À la recherche de nouvelles compétences et plus de proximité avec le produit, j'ai souhaité rejoindre le groupe Elior (restauration collective et commerciale) au sein duquel j'étais responsable des achats de produits de type snacking sec, frais et non-alimentaires, puis de boulangerie-pâtisserie fraîche et enfin en soutien sur la partie traiteur. C’est ainsi que j’ai pu aborder de nouvelles problématiques comme la logistique, les exigences de qualité produit et lancé des appels d’offres avec cahier des charges tel que « la galette frangipane » pour les établissements scolaires.

 

Passionnée par mon métier et curieuse de nature, j'ai saisi l'opportunité d'un poste d’acheteur-chef de produit au sein de France Maternité (Bébé 9) où j’ai pu développer et sourcer des produits.

Ces expériences professionnelles variées m’ont apporté une grande agilité pour passer d’un produit à un autre ainsi que des techniques et des outils d’achats qui me permettent aujourd’hui d’être un acheteur « multi-produits » alimentaires et non-alimentaires.

Mon départ de Bébé 9 a été le déclic pour faire germer l’idée que j’avais en tête depuis quelques années : faire bénéficier les sociétés de mon expérience en les accompagnant à la carte dans leurs démarches achats.